2010. 05. 10.

Zöldborsófőzelék

A mai menü zöldborsófőzelék sült virslivel.

Vöröshagymát pirítottam, majd hozzáadtam a zöldborsót. Rászórtam egy pici cukrot és sót, összeforgattam, majd felöntöttem egy kis vízzel. Tettem hozzá még ételízesítőt és pároltam kicsit. Miután a borsó megpuhult, megszórtam kukoricaliszttel és elkezdtem felönteni laktózmentes tejjel. Ízlés szerint lehet sűríteni, vagy több tejjel felfőzni. Én szeretem, ha nem csak borsóból áll. :)
A virslit bevagdostam és serpenyőben pirosra sütöttem. (Én a saga-t szoktam venni.)

Nincsenek megjegyzések :

Megjegyzés küldése