Hétvégén egy gyors kevert kefires süti készült. Azon kívül, hogy egyszerű és gyors, ezerféleképp elkészíthető, hisz bármilyen gyümölcsöt tehetünk a tetejére. Lényege, hogy minden hozzávalót a kefires dobozzal mérünk ki.
Hozzávalók:
2 kefir (esetleg joghurt)
4 doboz gluténmentes liszt (én Coelipan-t használok)
1 doboz cukor
1 doboz olaj
4 tojás
só
1 cs. vaníliás cukor (pl. Haas)
1/2 cs. sütőpor (pl. Haas)
Elkészítés:
A fentieket összekeverjük, tepsibe öntjük, a tetejére jó sok gyümölcsöt halmozunk és 20-30 percig sütjük. Mi most a tésztába egy kis kakaót is kevertünk, gyümölcsként pedig banánkarikák kerültek.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése