Egy igazán gyors ebéd vagy vacsora.
Én általában a Tóthék tésztája családból szoktam a zöldségeset készíteni, de bármilyen gluténmentes tészta megteszi.
Én általában a Tóthék tésztája családból szoktam a zöldségeset készíteni, de bármilyen gluténmentes tészta megteszi.
A tésztát kifőzöm. A főtt tésztát sózom, borsozom, összekeverem tejföllel, amit megbolondíthatunk zúzott fokhagymával. Teszek bele kockákra vágott gluténmentes sonkát, párolt brokkolit, esetleg karikázott újhagymát és az egészet megszórom frissen reszelt parmezán sajttal. (A brokkolit nagy átlagban a fagyasztóból veszem elő és néhány darabot mikróban felolvasztok, ez tovább gyorsítja a dolgot.)
Nincsenek megjegyzések :
Megjegyzés küldése