2010. 05. 19.

Sajtos tészta variáció

Egy igazán gyors  ebéd vagy vacsora.
A tésztát kifőzöm, én általában a Tóthék tésztája családból szoktam a zöldségeset készíteni, de jó szerintem bármelyik. A főtt tésztát sózom, borsozom, összekeverem tejföllel, amit megbolondíthatunk zúzott fokhagymával. Teszek bele kis kockákra vágott sonkát (pl. Délhús), párolt brokkolit, esetleg karikázott újhagymát és az egészet megszórom frissen reszelt parmezán sajttal. (A brokkolit nagy átlagban a fagyasztóból veszem elő és néhány darabot mikróban felolvasztok, ez tovább gyorsítja a dolgot.)
Isteni finom. :)

Nincsenek megjegyzések :

Megjegyzés küldése