Mivel a sajthoz nagyon jól illik a dió, a gluténmentes zsemlemorzsába (pl. Mester család) most durvára darált dió is került. A tojásba egy kis sót és bazsalikomot szórtam. A felszeletelt mozarellákat tojásba, majd a diós morzsába duplán forgattam és néhány perc alatt serpenyőben megsütöttem.
A sajt mellé tepsis krumplit csináltam: a karikára vágott krumplikat elhelyeztem egymás mellé egy jénaiba és megszórtam sóval, bazsalikommal. Tettem rá pár csepp olajat, felkarikázott újhagymát, a tetejére pedig szeletelt feketeerdei sonkát. Alufóliával letakarva sült 45-60 percig, majd fólia nélkül pirult kb. 10-15 percet.
Nincsenek megjegyzések :
Megjegyzés küldése