2011. 01. 21.

Londonban töltött első hetek

Január elején megérkeztünk Londonba, néhány hét alatt is teljesen pozitív kép alakult ki. Sok területen lenne mit tanulnunk az angoloktól, de mivel ez egy gasztroblog, leginkább étkezés szempontjából szeretném bemutatni..

Az élelmiszerek közül van néhány dolog, amiből itt hiány van vagy nem lehet igazán jót kapni, mint például pirospaprika, tejföl, virsli- és kolbászfélék na és túrórudit vagy nokedliszaggatót se keressen itt senki.
A kinti magyarok általában néhány havonta hazautazva szerzik be a nagyobb adag pirospaprikát és túrórudival, házi kolbásszal.. felszerelkezve térnek vissza. :) Illetve itt is van pl. magyar és lengyel bolt, ahol be lehet szerezni a tipikus magyar élelmiszereket.
Az angolok is használnak sour-cream-nek nevezett "tejfölt", de ennek leginkább olyan íze van, mint a tejföl és joghurt keverékének. Meg kell mondjam, nekem ez is ízlik, pl. tzatziki-hez tökéletes és a legutóbb készített rakott krumpliban is nagyon finomnak tetszett. Ezzel nekem nem lesz "bajom". :)