GRILLEZETT HALLOUMICSICSERIBORSÓ SALÁTÁVAL

Forrás: realfood.tesco.com

Hozzávalók:
1 cs. Halloumi sajt
1 konzerv csicseriborsó
2-3 paradicsom
3 gerezd fokhagyma
1/2 citrom
1 kk. ecet
só, bors
bazsalikom, petrezselyem, babérlevél

GLUTÉNMENTES ÉS CUKORMENTES ÉDESSÉGEK

CSERESZNYÉS PITE

Tészta hozzávalók:
200g Doves Farm önkelesztő lisztkeverék
1kk. sütőpor
100g vaj
1 tojás
2-3ek. tejföl
1 ek. cukor
csipet só

Töltelék hozzávalói:
1 csomag vaníliás pudingpor, 2-3 ek. cukor, 400ml tej, cseresznye

GLUTÉNMENTES SAJTOS MUFFIN

Egy isteni finom, puha és pogácsa ízű muffin. 

HOZZÁVALÓK

100g gluténmentes zabliszt*

100g Doves Farm önkelesztő lisztkeverék**

1kk. sütőpor

50g vaj

1 tojás

90-100g sajt

150ml tej

1kk. mustár

1kk. só

1ek. köménymag

1kk. szárított petrezselyem

GLUTÉNMENTES PIZZA TÉSZTA ZÖLDSÉGEKBŐL

KUSZKUSZOS EGYTÁLÉTEL

A kuszkusz (couscous) eredetileg búzadarából készül, de ma már szerencsére árulnak gluténmentes verziót is. Elkészíthető köretként, egytálételként, salátaként vagy akár desszertnek is.

Nemrégiben akadtam rá a londoni Tesco-ban. Magyarországon is elérhető, például itt lehet rendelni: biobolteger.hu vagy eheted.hu

Ma egy salátát vagy inkább egytálételt készítettem belőle próbaként.

HOZZÁVALÓK (2-3 főre):
100g gluténmentes kuszkusz
1.5-2dl víz
1 gluténmentes leveskocka vagy ételízesítő
100g gluténmentes kolbász vagy chorizo
1 gerezd fokhagyma
1 marék koktélparadicsom
1 marék magozott szőlő
100g feta sajt