Ma nem szerettem volna hosszas főzésbe kezdeni, és a maradék cukkinit mindenképp meg akartam a héten grillezni.. Ebből az lett, hogy tettem hozzá mindenféle fincsi zöldséget, és az egészet meggrilleztem serpenyőben. Került bele kockára vágott krumpli, lilahagyma, fokhagyma, cukkini, brokkoli, borsó, bébikukorica, répa. Az egészet megszórtam reszelt sajttal és főztem hozzá néhány virslit (Saga füstli pl. gluténmentes). Fűszerként só, bors, kakukkfű és egy kis kömény került rá.
Gusztusos és egészséges, kell ennél több? :) Persze egy fűszeres, grillezett csirke-, pulykamellel is nagyon fincsi, de tulajdonképp majdnem bármilyen húsételhez elkészíthető.
Nincsenek megjegyzések :
Megjegyzés küldése