![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJm5YHeOi5u-D3R0ukaPIXjM6HPH81dcqDg0CULO_rko07XU5jzGn7jB0-gqCJ_H9lnIxAEt-byjRPDoRuhJnvmnGH8yUryChWc9r03Egkrt20g_Oqonj794gGhXmzi5RTSvyZftzT_3By/s200/laska_gmb.jpg)
A laskagomba az egyik újdonság, amit megkedveltem. Ebből készült tegnap mártás.
Gombamártás: Pici olajon hagymát pirítottam, majd hozzáadtam a felkockázott gombát. Sóval, borssal és kakukkfűvel fűszereztem (a kakukkfű nagyon jól illik a gombához). Felöntöttem pici fehérborral, majd elpároltam,utána pedig felöntöttem egy kis vízzel. Közben tejfölhöz kukoricalisztet és még vizet kevertem és hozzáadtam a gombához. Felforraltam, majd hozzáadtam egy kis mustárt, petrezselymet és kész is. Nem igazán kell sokáig főzni a gombát. Miután kicsit kihűlt, az egészet leturmixoltam úgy, hogy nem baj, ha marad pár nagyobb darab gomba..
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicLAEnw20QD7QDqJZ5H0e_JPITgdodCQzk-NVQJ43zBFua7ncVMyh3tUdZAZRned4BaVY_GASgwffu1iMHEfaGt8cnUH2yLJ6QRrNTZdqyVJoZt-jZ4uHjggwOkLyAkQqNQrudyyPbBPbn/s200/karaj_gombamartassal.jpg)
Nincsenek megjegyzések :
Megjegyzés küldése