2012. 12. 12.

Kedvenc szendvicsem

Néha nem tudok ellenállni egy-egy szelet bacon-nek. Nemcsak májhoz tökéletes, de szendvicsbe is nagyon finom.

Hozzávalók (1 szendvicshez):
2 szelet gluténmentes kenyér
1-2 szelet bacon (szélességtől függően)
1 mini cukkini
2-3 szelet paradicsom
friss metélőhagyma és petrezselyem
mustár

Elkészítés:
A bacon-t serpenyőben ropogósra pirítom, majd a visszamaradt zsiradékban kb. 1 perc alatt a karikákra vágott cukkinit is átmelegítem.
Az egyik kenyérszeletet megkenem mustárral, rászórom az apróra vágott metélőhagymát és petrezselymet. Ráhelyezem a paradicsom és cukkini karikákat, majd befedem a másik kenyérszelettel.


Nincsenek megjegyzések :

Megjegyzés küldése