2012. 12. 09.

Fóliában sült lazac

Egy új kedvenc, ami nagyon gyorsan, egyszerűen elkészíthető és hihetetlen finom.

Hozzávalók 2 főre:
2 szelet lazac
2 ek. fokhagymás-zöldfűszeres sajtkrém
1 kis csokor kapor
1 kis csokor petrezselyem
citromlé
só, bors

Elkészítés:
A lazac szeleteket az alufólia közepére helyezem, sóval, borssal ízesítem, majd megkenem a (gluténmentes) sajtkrémmel. Az egészet befedem a friss kaporral és petrezselyemmel, meglocsolom friss citromlével. Ezután az alufóliával lazán becsomagolom és egy tepsire téve 20-30 percig sütöm.
Az alufóliában sütés nagyon előnyös, mert zsiradék nélkül sem szárad ki az étel, sőt nagyon omlós, zamatos lesz tőle.

Nincsenek megjegyzések :

Megjegyzés küldése