GLUTÉNMENTES SPENÓT FŐZELÉK LISZT ÉS ZSEMLE NÉLKÜL

A spenótfőzeléket könnyedén el lehet készíteni lisztes sűrítés és zsemle nélkül. Ez nagyban megkönnyíti például azoknak a családtagoknak, barátoknak a helyzetét, akik lisztérzékeny vendégüknek szeretnének ezzel az étellel kedveskedni, és az IR diétába is jobban belehelyezhető.

ELKÉSZÍTÉS

1. A fokhagymát pici olajon megpirítottam, majd hozzátettem a spenótleveleket és egy kevés felkockázott krumplit.
2. Felöntöttem pici vízzel (tényleg nem kell sok, mert a spenót is ereszt magából még levet) és ízesítettem. Só, bors, szerecsendió került bele.
3. Addig főztem, amíg a krumpli megpuhult és a spenót is felolvadt.
4. Amikor kicsit kihűlt, az egészet leturmixoltam.

Bundáskenyérrel isteni, de tudom ajánlani mellé a hagymás muffint is >>