2010. 07. 07.

Frissítő avokádókrém

Az utóbbi hetekben többször is elkészítettem ezt az avokádókrémet, ami pirítósra kenve isteni nyári éteknek bizonyult. Persze egy kis kukoricalisztből készült chips-hez sem utolsó mártogatós.

Az avokádóval nem olyan régen ismerkedtem meg és nagyon a szívembe zártam. Nagyon finom és egészséges is. (Jó hatással van a szívre, erekre és csökkenti a koleszterinszintet.)


Hogyan pucoljunk avokádót?
- Az avokádót egy késsel hosszában ketté kell vágni a magjáig.
- Kapunk így 2 felet, amit ha picit elforgatunk, szét is válik a gyümölcshús.
- A magját ki kell szedni és kidobni.
- A gyümölcshúst pedig egy kiskanál segítségével könnyedén ki lehet szedni. A héja szintén kidobandó.

Avokádókrém elkészítése:
A kikanalazott gyümölcshúst (2-3 avokádó) betesszük a robotgépbe és hozzáadjuk a következőkkel:
újhagyma, néhány gerezd fokhagyma, 1 lime vagy 1/2 citrom leve, 1-2 paradicsom, 1-2 ek. tejföl, só, bors. Összeturmixoljuk és kész is.

Nincsenek megjegyzések :

Megjegyzés küldése