2011. 03. 22.

Gluténmentes zöldborsóleves

Ha valami nagyon gyors és melengető ételt akarsz készíteni...
Mivel mirelit borsóval dolgozom, ez tényleg 10-20 perc alatt megvan és nagyon jól tud esni egy hideg téli napon.

Egy kis újhagymát pirítotok olívaolajon, majd hozzáadom a mirelit zöldborsót és minirépákat. Felöntöm vízzel és gluténmentes leveskockával, sóval, borssal, fokhagymasóval, bazsalikommal és petrezselyemmel fűszereztem. Amikor a zöldségek megpuhultak, tejföllel behabarom és reszelt sajtot szórok bele. Megvárom amíg újra felforr és a sajt is beleolvad és már szedtem is a tányérba. :)

Nincsenek megjegyzések :

Megjegyzés küldése