Lisztérzékeny élet, gluténmentes receptek

Lisztérzékeny élet, gluténmentes receptek

Oldalak

  • Főoldal
  • Bemutatkozás
  • GM éttermek
  • PCOS - Inzulinrezisztencia
  • Linkajánló
  • Kapcsolat

Linkajánló

LÉOE (Lisztérzékenyek Érdekképviseletének Országos Egyesülete)
LIFE (Lisztérzékeny Fiatalok Egyesülete)

Heim Pál kórház - Coeliakia Centrum

Táplálékallergia Centrum
Alter táplálékallergia bolt
Budaörsi Élelmiszerallergia Szaküzlet
Mester család
DiétABC
További szaküzletek listája >>

Nyaralás, síelés GM ellátással (Horvátország, Ausztria)
Hajóutak lisztérzékenyek számára
Nyaralás Gyopárosfürdőn tej-, tojás-, glutén- és cukormentes ellátással
Nyaralás Gyulán GM ellátással

Főoldal
Feliratkozás: Bejegyzések (Atom)

Magamról címszavakban

8 éve lisztérzékeny, 7 éve laktózérzékeny, nagyjából 1 éve PCOS-sel és inzulin rezisztenciával diagnosztizált fiatal nő, aki mindebben a pozitív oldalt látja és igyekszik minél kreatívabban megoldani a helyzetét.
Jelenleg Londonban élek.
A legfontosabb tapasztalatom, hogy ennyi nehézség ellenére is lehet jókat enni és semmit sem kell nélkülözni, csak kicsit máshogy kell hozzáállni..

Neked milyen diétát kell tartanod?

Fontos!!!

A coeliakia (=lisztérzékenység, gluténérzékenység, glutén intolerancia) egy autoimmun betegség, amit NEM LEHET KINŐNI, és csak EGÉSZ ÉLETEN ÁT tartandó GLUTÉNMENTES
DIÉTÁVAL kezelhető. A diéta soha semmilyen körülmények között nem szüneteltethető, vagy hagyható abba véglegesen!!!

A kerülendő gabonák: búza (tönköly, durum is!!), árpa, rozs, zab (mindennemű formában, pl. liszt, keményítő, pehely, korpa, dara, maláta, zsemlemorzsa..).

Ezek helyett fogyasztható: kukorica, rizs, burgonya, köles, hajdina, guarmag, szentjánoskenyérmag, tápióka, tökmag, szezámmag, napraforgó, sárgaborsó, szója alapú lisztek és ezek felhasználásával készült élelmiszerek.

Egy termék akkor gluténmentes, ha megtalálható rajta a GM jel (áthúzott búzakalász)/törzskönyvezett VAGY szerepel a cég hivatalos listáján VAGY nincs gluténtartalmú összetevője ÉS a keresztszennyeződés is kizárt.

További részletek az alábbi menüpon-
tokban, illetve liszterzekeny.hu oldalán olvashatóak...

Hasznos weboldalak, gluténmentes listák

  • Lisztérzékenyek Érdekképviseletének Országos Egyesülete
  • GM élelmiszerek listái a LÉOE honlapján
  • Heim Pál Kórház - Coeliakia Centrum
  • Lisztérzékeny Fiatalok Egyesülete
  • Horvátországi nyaralás, ausztriai síelés lisztérzékenyeknek
  • Angol forgalmazók, gyártók listája
  • Ételallergiabolt.hu - allergéntáblázatok
  • Táplálékallergia Centrum - webáruház
  • Müllermilch terméklista
  • Spar free from termékek
  • Chio allergénkalkulátor
  • Fehértói Csemege termékinformációk
  • Vegeta - gluténmentes termékek
  • DrOetker gluténmentes lista
  • Pöttyös allergénlista
  • Saga gluténmentes lista
  • Merian allergénlisták
  • Pick gluténmentes termékek
  • Univer allergéntáblázat
  • Bonduelle termékösszetevők
  • Milli allergénlista
  • Milli Life allergénlista
  • Milli Mia allergéninformációk
  • Milli perfecto allergénlista
  • Mizo gluténmentes termékek
  • Haribo gluténmentes listaigénylés
  • Cerbona gluténmentes termékek

Fontos tudnivalók a lisztérzékenységről

  • A lisztérzékenységről
  • Tévhitek
  • Mit ehetünk a LÉ diétában?
  • Éttermek lisztérzékenyek számára
  • Gluténmentes adalékanyagok, E-számok
  • Gluténmentes gyógyszerek
  • Hogyan vásároljunk?
  • Gluténmentes termékek - hol tudsz vásárolni és enni?
  • A konyha átalakítása
  • A kenyérsütés rejtelmei
  • Mit ehetünk, ha elfogyott a kenyér?

Keresés ebben a blogban

Betöltés...

Témakörök

  • gluténmentes desszert (31)
  • gluténmentes egytálétel (15)
  • gluténmentes főzelék (3)
  • gluténmentes halétel (6)
  • gluténmentes húsétel (44)
  • gluténmentes leves (18)
  • gluténmentes muffin (7)
  • gluténmentes pizza (5)
  • gluténmentes recept (120)
  • gluténmentes reggeli (7)
  • gluténmentes rágcsa (4)
  • gluténmentes saláta (5)
  • gluténmentes tésztaétel (7)
  • gluténmentes élelmiszer (12)
  • inzulinrezisztencia (11)
  • IR diéta (15)
  • london (5)
  • PCOS diéta (15)

Blogarchívum

  • ►  2012 (5)
    • ►  február (3)
      • Hagymás muffin
      • Fokhagymakrémleves
      • Hétvégi menü
    • ►  január (2)
      • Pestos csirke
      • Kacsamáj körtés chutney-val
  • ►  2011 (30)
    • ►  december (1)
      • Gluténmentes karácsony (2011)
    • ►  október (3)
      • Spenótos lepény
      • IR diéta - Tízórai, uzsonna ötletek
      • Spenótfőzelék liszt és zsemle nélkül
    • ►  szeptember (1)
      • GM termékek Londonban
    • ►  július (1)
      • Karajszeletek velesült krumplival, párolt lilakápo...
    • ►  május (7)
      • Hűsítő tippek
      • Gluténmentes keksz
      • A lisztérzékenység az orvosok és betegek körében
      • Gyors desszertek
      • Banános süti
      • Rakott spárga
      • Mogyorós muffin
    • ►  április (3)
      • Grillezett lazac vöröslencse salátával
      • Húsvét
      • Serpenyőben sült karaj rebarbaramártással
    • ►  március (5)
      • Narancsos édeskömény saláta
      • Dr. Oetker - új lista
      • Zöldborsóleves
      • Sertésszelet "hentes" módra
      • Narancsos-csokis muffin
    • ►  február (6)
      • Gluténmentes pizza Londonban - étteremajánló
      • Gluténmentes zabpelyhes keksz
      • Gyors vacsi spárgából
      • Sós muffin uzsonnára vagy akár köretnek
      • Gluténmentes nap
      • A Bárány
    • ►  január (3)
      • Natural History Museum - London
      • Étterem ajánló - Serpenyős étterem
      • Londonban töltött első hetek
  • ►  2010 (63)
    • ►  december (1)
      • Ünnepek, utazás és az újabb diétám
    • ►  november (1)
      • Karácsony gluténmentesen 2010-ben
    • ►  szeptember (2)
      • Kukoricaleves
      • Gluténmentes levesek
    • ►  augusztus (3)
      • Blog a facebook-on
      • Gluténmentes nyaralás - Horvátország - Vodice-Srim...
      • Gluténmentes nyaralás - Horvátország - Vodice-Srim...
    • ►  július (5)
      • Svábhegyi vendéglő - gluténmentes ételek
      • Hétvégi kerti "parti"
      • Rántott párizsi saját készítésű kovászos uborkával...
      • Gluténmentes nyaralás
      • Frissítő avokádókrém
    • ►  június (6)
      • Pulykafalatok palacsintatésztában kelkáposztasaliv...
      • Spenótos tészta fetával
      • Juhtúróval töltött gombafejek
    • ►  május (18)
    • ►  április (16)
    • ►  március (2)
    • ►  február (3)
    • ►  január (6)
  • ►  2009 (67)
    • ►  december (13)
    • ►  november (5)
    • ►  október (17)
    • ►  szeptember (6)
    • ►  augusztus (26)

A blog követése emailben

Melyik eszközt használod Internetezésre?

Melyik jellemző Rád leginkább?

Melyik eszközön olvasol e-könyvet?

Milyen összeget adnál ki maximum egy e-book-ra?

Hirdetések

Hirdetések
Keynotopia, the PDF prototype viewer app for iPhone and iPad

Pécsi könyvelőiroda
Watermark sablon. Működteti a Blogger.